papipane

Shipping class: Brot

Brot in Salzburg und Umland

  • Sauerteigbrote

    Sauerteigbrote

    Unsere Brote entstehen aus rein natürlichem Sauerteig, viel Zeit und handwerklicher Sorgfalt. Kein Kompromiss: nur Mehl, Wasser, Salz – und lange Fermentation für Geschmack, Aroma und beste Bekömmlichkeit.
    Aktuell im Sortiment:

    Roggensauerteig-Bauernbrot

    Walnuss-Cranberrybrot

    Kürbiskern-Misobrote

  • Roggenweckerl

    Roggenweckerl

    Unsere Roggen-Sauerteig-Weckerl vereinen die Tiefe des Roggens mit der milden Aromatik eines natürlich gereiften Sauerteigs.
    Durch die lange Fermentation entwickeln sie eine saftige, dichte Krume, eine aromatische Kruste und eine ausgezeichnete Bekömmlichkeit.
    Perfekt für herzhafte Beläge, Frühstücksvarianten oder als nahrhafte Jause für Kinder und Erwachsene.

    Handgeformt, frisch gebacken – voller Charakter und bewusst schlicht in den Zutaten: Mehl, Wasser, Salz und Zeit.

    Bitte abonniere unseren Brotcast auf WhatsApp um Mitteilungen zur Verfügbarkeit zu bekommen.
    Die Lieferung erfolgt nur innerhalb Salzburgs und im näheren Umland.

  • Baguette

    Baguette

    Unsere Baguettes bekommen 20 Stunden Zeit zum Reifen – für eine knusprige Kruste, offenporige Krume und ein Aroma, das man nur durch echte Langzeitfermentation erreicht. Ideal für Frühstück, Aperitif, Käseplatten und Feiern.

    Bitte abonniere unseren Brotcast auf WhatsApp um Mitteilungen zur Verfügbarkeit zu bekommen.
    Die Lieferung erfolgt nur innerhalb Salzburgs und im näheren Umland.

  • Kardamom – Knoten

    Kardamom – Knoten

    Aromatischer Kardamom, milder süßer Weizensauerteig und kunstvoll geflochten: Unsere Kardamom-Knoten sind inspiriert von skandinavischen Traditionsbäckereien und werden bei papipane mit reichlich Kardamom und viel Liebe gebacken.

    Bitte abonniere unseren Brotcast auf WhatsApp um Mitteilungen zur Verfügbarkeit zu bekommen. Die Lieferung erfolgt nur innerhalb Salzburgs und im näheren Umland.

  • Zimtschnecken

    Zimtschnecken

    Unsere Zimtschnecken werden täglich frisch hergestellt, mit langer Teigführung, echter Butter und viel Zimt. Perfekt für den Nachmittag, zum Brunch oder als Geschenk.

    Bitte abonniere unseren Brotcast auf WhatsApp um Mitteilungen zur Verfügbarkeit zu bekommen.
    Die Lieferung erfolgt nur innerhalb Salzburgs und im näheren Umland.

    Folge dem Kanal papipane – BROTCAST Salzburg auf WhatsApp: https://whatsapp.com/channel/0029VbCCVSYCxoAnAgoGRe09